비건족들이 사랑하는 한국 식품 호주는 최근 몇 년동안 빠른 속도로 비건 식품 시장이 커나가고 있습니다. 오늘 소개해드릴 이 한국 식품도 비건족들이 사랑하는 식품으로 화제되고 있는데요. 호주에서만 82%가 수출된다고 합니다. 압도적인 비율을 보이며, 수출 효자 노릇을 톡톡히 하고 있습니다. 이 것은 육류 대체식품으로 각광받을 뿐만 아니라 다양한 효능이 입증되면서 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 호주 가정의 69%가 구매하고 있는 놀라운 통계를 보여주고 있는데요. 1회 평균 구입량은 287g로 개인당 1년에 2.9㎏를 섭취한다고 합니다. 이 재료가 들어간 즉석식품이나 스낵, 밀키트 레시피도 인기입니다. 최근 호주 소비자들이 SNS를 통해 해외 요리 레시피를 접하게 되면서 인기가 확산된 것으로 분석됩니다. ..